इंसुलिन परिकल्पना में दोष

इंसुलिन परिकल्पना के कई रहस्य हैं। कम कार्ब आहार इंसुलिन को कम करके काम करता है, जिससे कैलोरी को अवशोषित करना आसान होता है और वसा को तोड़ने में मुश्किल होती है। तो, कम-कार्बन आहार खाने से इंसुलिन कम करके हमें पतला और स्वस्थ बनाना शुरू कर सकते हैं। लेकिन यह सिर्फ ब्लड शुगर नहीं है जो इंसुलिन को प्रभावित करता है।

एक पूरे के रूप में, इंसुलिन की तुलना में रक्त शर्करा केवल 23% योगदान देता है, और प्रोटीन पाचन के दौरान गैटिन का उत्पादन करता है, जो इंसुलिन स्राव को भी उत्तेजित करता है, 10% के लिए लेखांकन। इंसुलिन में वृद्धि का कारण, जो 67% या उससे अधिक है, अज्ञात है, और अक्सर डॉक्टरों द्वारा "फिटनेस" के रूप में संदर्भित किया जाता है। बेशक, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अच्छे नहीं हैं। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन, जो इंसुलिन में तेजी से वृद्धि का कारण बनता है, मोटापे की कुंजी भी है। मांस खाने के लिए, हालांकि प्रोटीन स्वयं रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं करेगा, लेकिन फिर भी इंसुलिन स्राव का कारण होगा; मट्ठा प्रोटीन या लाल मांस, विशेष रूप से, स्पाइक के लिए इंसुलिन पैदा कर सकता है। तो, आप अंडे, गहरे समुद्र में मछली, या चिकन जैसे प्रोटीन का एक स्वच्छ स्रोत चुन सकते हैं।

यह सिर्फ इंसुलिन नहीं है, शरीर में अन्य हार्मोन हैं जो हमारे वजन को प्रभावित करते हैं।